赤峰草原牛羊肉价格多少

根据2024年相关市场数据，赤峰草原牛羊肉价格呈现以下特点：

一、活牛收购价格

价格波动情况

- 2024年春节前，赤峰活牛毛斤价格为7.2元/斤，春节后价格直降600元/市斤，降至6.6元/斤。

- 2024年5月，赤峰屠宰场公牛肉收购价约21元/斤，母牛肉21元/斤（均按活牛体重计算）。

区域差异

- 不同地区存在价差，例如奈曼旗育肥牛15.7元/斤，赤峰市6.6元/斤。

二、屠宰后牛肉销售价格

基础价格范围

- 2024年5月，赤峰市牛肉批发市场零售价：

- 腰排：13元/斤

- 腿肉：14元/斤。

品质与用途差异

- 肉质较好的西门塔尔育肥牛，公牛肉可达21元/斤，母牛肉21元/斤。

三、羊肉价格

2024年5月，赤峰羊肉批发市场平均价格为60.12元/公斤，同比下降0.5%。

四、建议

购买建议：若需低价购买活牛，建议春节后前往赤峰屠宰场；若购买冷冻牛肉，可关注电商平台促销信息。

食用建议：草原牛肉脂肪含量低，适合减肥人群，推荐清炖或牛肋条等低脂做法。

以上数据为历史参考，当前价格请以实际市场为准。