生态农业散养土鸡养殖方案

一、品种选择抗病性与适应性：

优先选择抗病力强、适应本地气候的品种，如华南地区三黄鸡、华北地区红黄色公鸡等。

市场需求导向：

结合当地消费偏好，如浙江仙居鸡、上海浦东鸡等特色品种，或选择经济型品种如三黄鸡。

种鸡筛选：

要求母鸡体重1.6-2.25公斤，公鸡1.6-2.25公斤，公母比1:10，避免使用兄妹鸡。

二、环境营造与场地选择自然环境利用：

选择地势高燥、排水良好的山地、果园或荒坡，背风向阳的南坡更佳。

鸡舍建设：

采用简易鸡棚或改造旧房，棚高2.5米，配备遮阳通风设施，冬季覆盖塑料布保暖。

生态防护：

设置防疫隔离屏障，避免黄鼠狼等天敌，鸡舍门窗安装防风卷帘。

三、饲养管理放养方式：

育雏1个月后开始放养，采用吹哨训练建立条件反射，每只鸡配备50g左右基础饲料。

饲料管理：

以玉米、稻谷为主，搭配青菜叶、虫草等天然食物，降低饲料成本。

轮牧制度：

种植苜蓿、白三叶等牧草，秋季播种，冬季覆盖碎石屑，保持牧草覆盖度。

四、疾病防控疫苗接种：

定期接种鸡瘟、新城疫等疫苗，每支疫苗约20元。

消毒措施：

每日清理粪便并消毒，鸡舍内外环境每周消毒1次。

驱虫管理：

配合使用驱虫药，减少寄生虫感染风险。

五、其他注意事项成本控制：

通过轮牧、自留种鸡等方式降低养殖成本，避免过度依赖抗生素。

产品品质：

散养土鸡肉质紧实、营养丰富，可通过晾晒或真空包装延长保质期。

规模发展：

第一年建议小规模养殖，逐步扩大规模，同时完善基础设施。

通过以上方案，可实现绿色、环保、高效益的土鸡养殖，满足市场对优质禽肉的需求。