水产黄鳝价格

黄鳝的价格受品种、产地、养殖方式及市场供需等因素影响，具体价格范围如下：

一、当前市场主流价格普通养殖黄鳝

- 批发市场：

2025年3月20日报价35元/斤，江苏苏州南环桥农副产品批发市场为80元/公斤（约40元/斤），湖北潜江市血鳝48元/公斤。

- 零售市场：北京大洋路农副产品批发市场近30天均价50元/公斤。

特色品种黄鳝

- 山黄鳝：

安徽亳州2250-2400元/斤，四川成都金牛区2150元/斤，云南文山广南县1750-1780元/斤。

- 花鳝：2024年11月29日全国均价43.61元/斤，涨幅0.44%。

二、价格波动因素季节性变化

- 深冬和初春价格较高，夏季因供应增加可能下跌。

地域差异

- 产区如江西、湖北、广东等地价格较高，如九江琵琶湖55元/公斤，安徽亳州2250元/斤。

养殖方式

- 工厂化养殖成本低于露天养殖，产量提升5倍但价格可能略低。

三、选购建议

价格对比：

同一品种不同地区价差可达1500元/斤，建议选择产地直供渠道。

品质鉴别：正规养殖黄鳝体表光滑、无腥臭，可结合价格判断新鲜度。

以上价格仅供参考，实际以当地实时行情为准。