武汉黄鳝收购价格

根据2025年3月20日发布的最新市场信息，武汉黄鳝（鳝鱼）的批发价格约为 35元/斤，具体受养殖方式、规格及市场供需影响。以下是综合分析：

规格差异

- 小规格（如1两左右）：15-18元/斤

- 中等规格：25-35元/斤

- 大规格：33-36元/斤

价格波动因素

- 养殖方式：

工厂化养殖黄鳝因产量提升（年产能达4万余斤）且无饲料投入，成本较低，但当前市场仍以露天养殖为主流，价格波动与天气和上市量密切相关。

- 季节与天气：近期武汉天气不佳，雨量减少，但预计短期内价格可能上浮。

市场趋势

2024年同期价格下跌超两成，主要因养殖成本降低和供应增加。2025年随着春季捕捞量上升，价格逐渐企稳，但整体仍处于低位。

建议采购时结合规格比价，并关注市场动态调整采购量。