红枫既可以是乔木也可以是灌木，具体取决于其品种和生长环境。

高大的树木：大部分红枫品种是乔木，可以生长为高大的树木，拥有强大的根系和茂密的冠层。

直立的主干：红枫作为乔木，通常具有直立的主干，成年树的高度可以达到2-25米不等。

较矮小的植株：也有一些红枫品种是灌木，它们通常较矮小，枝条较多，树干较短。

红枫的适应性较强，可以在温暖湿润的环境中生长，耐寒能力也较强，可以忍耐零下20℃的低温环境。

光照需求：红枫喜光，但惧怕强光，适合在通风良好的半阴处养护。

综上所述，红枫根据品种和生长环境的不同，既可以是高大的乔木，也可以是较矮小的灌木。在选择红枫时，可以根据具体需求和种植环境来决定种植红枫的种类和形态。