关于伏天能否修剪树枝的问题，需根据具体树种和生长阶段综合判断，以下是不同树种的修剪建议及注意事项：

一、可修剪的情况

桃树

夏季修剪以轻剪为主，建议在落花至落叶期间进行，每月1次，总量不超过枝叶总量的5%。可采用“去伞（疏除过密枝）、开窗（调整主枝角度）、疏密（保留强枝疏除弱枝）”等原则。

梨树

休眠期（11月-次年2月）是主要修剪期，可进行枝条更新、病虫害防治及整形修剪。

二、需谨慎或避免的情况

苹果树

春梢自然停长期可修剪，但需结合树势调整，避免过度修剪导致营养消耗过大。

核桃树

高温期（7-8月）应避免强修剪，此时修剪易引发伤流（枝条持续流水），建议推迟至雨季前完成。

梧桐树等城市绿化树种

修剪可能影响城市遮阳效果，建议避开高温时段，并选择对树冠遮荫影响较小的枝条。

三、通用原则

轻剪为主：

夏季修剪应减少对树体营养的消耗，避免大规模短截。

伤口管理：修剪后及时消毒，防止病菌感染，必要时涂抹伤口保护剂。

避开高温时段：上午10点至下午4点温度较高，应选择清晨或傍晚进行修剪。

四、特殊注意事项

衰老树修剪：需结合肥水管理及病虫害防治，优先保留大型辅养枝，调整主枝角度以促进新枝萌发。

城市树木：修剪前应征得相关部门同意，避免影响交通或市容。

综上，伏天能否修剪需结合树种特性、生长阶段及环境条件综合判断，遵循轻剪、安全、避高温原则，必要时咨询专业园艺人员。