养牛补贴的具体金额因地区、养殖规模、牛种等因素而异。以下是一些常见的补贴类型和金额：

基础母牛产能补贴

针对基础母牛（自繁自养的养殖户），给予1000-2500元的补贴标准，具体金额需达到当地政策要求的基础补贴条件。

养牛场建设补贴

中小养殖场：每年补贴5-20万元。

中大养殖场：每年补贴20-50万元。

大型养殖场：每年补贴30-80万元。

种牛引种及冻精补贴

种牛引种补贴：最高补贴3000元。

冻精补贴：每剂补贴5-20元。

保种补贴

各地政策不同，如山东的鲁西黄牛有特殊的养殖保种补贴。

贫困户购牛补贴

针对西南、西北地区或贫困山区，购牛补贴金额一般在每头1000到5000元之间。

个体养殖户补贴

养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元；50头以上的，每头牛补贴100元；100头以上的，每头牛补贴200元；200头以上的，每头牛最高可获得补贴500元。

示范工程补贴

菜篮子工程：每个县区3-5个名额，养牛数量100头以上且圈舍标准，年补助10万元。

市县级示范场：年补贴可达几十万元。

省级示范场：年补助60-80万元，要求圈舍标准化、养牛数量300头以上、现代化机械设备、良种肉牛或保种场种牛。

其他地区补贴

贵州：新增饲养能繁母牛补助不超过6000元/头，育肥牛不超过5000元/头，具体金额根据当地政策执行。

河北：对养殖大县存栏10头以上养殖场、养殖户、农民专业合作社新增每头犊牛补助不超过2000元。

江西：繁殖母牛见牛犊给补助，每头补贴1500元，10头起补。

建议养殖户根据当地的具体政策和自己的养殖情况，咨询当地的农业管理部门或畜牧管理部门，以获取最准确的补贴信息和申请流程。