牛的重量因 品种、年龄、饲养条件等因素而异。以下是一些具体的参考数据：

出生时体重在50-80斤左右，不同品种的牛犊体重可能会有所不同。

体重在300-600斤之间，一些品种如土种小型黄牛可能更轻，而良种黄牛可能更重。

体重在1000-1200斤之间，一些品种如良种肉牛可能更重，最大体重甚至可以达到2800斤。

此外，牛的体重也可能受到饲养环境、饮食、健康状况等多种因素的影响。因此，具体的重量需要根据实际养殖情况来评估。

建议：在选择牛只时，应考虑其品种特性、饲养环境及预期用途，以便更准确地评估其体重和养殖效益。