初冬农村土鸡的养殖需要注意以下几个方面：

增加保温措施

在夜间将鸡赶回舍内，鸡舍周围加盖防风屏障，舍内地面保持清洁，将门窗封严。

适当增加饲养密度，提高鸡舍温度，使舍内温度保持在5℃以上。

注意收看天气预报，大风、寒流天气来临前，务必做好防寒保暖工作。

增加照明设施

补充光照时间应慢慢增加，灯泡一般为45瓦，而且选红色比较好。

产蛋高峰期土鸡每天达到14~16个小时光照，就不会影响产蛋率。

加强饲养管理

舍外要有运动场，鸡舍内要有休息栖架，密度以每平方米5只为宜。

冬天宜增加饲喂次数，做到少添勤喂，每天饲喂3~4次，保证每只鸡都采食充分。

饲料要多样化，鸡的精饲料应以玉米、小麦、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜等为主。同时，还要喂些饼粕类、贝壳粉、骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且保证充足的饮水。

合理利用饲料添加剂

在饲料中添加0.01%的维生素E、0.1%的蛋氨酸、0.1%的氯化胆碱以及适量的酶制剂，能提高产蛋率5%左右。

在饲料中加入白酒0.5%、花生壳粉3%、辣椒粉1%等，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高10%以上，同时还能增强抗病力。

搞好消毒防疫

定期清扫粪便及垫料，经常交替使用两种以上消毒药消毒鸡舍及周围环境。

饲料中经常拌喂一些中草药，如大青叶、板蓝根等，提高鸡体免疫力。

做好禽流感、非典型新城疫、传染性支气管炎及呼吸道类疾病的防疫工作。

保持水位

由于冬季气温低，降水少，土鸡池水水位也会有所降低，要及时补充池水水分，以防止土鸡出现应激反应。

施肥培饵

为保证土鸡可以顺利越冬，应保持水中饵料和水藻的充足，在越冬前在水池里添加肥水素，大概在九到十月份，每20天添加一次。

调节水质

为保证冬季土鸡池的水质，应在每月添加一次水产博士，以吸收水池中的有害物质，保持土鸡池水的清新。

塑料大棚养殖

在塑料大棚里养殖土鸡，最适合东北地区在冬天养殖，因为到了冬天温度在零下4度到零下6度左右，土鸡就不下蛋了，它们最喜欢的温度，是零上13度至23度。

在大棚里安装取暖设备，进入小雪节以后，最低气温逐渐地下降，已经没有零上的温度，都在17度到零下七八度，到了大雪节气，温度会更低，就要在大棚里养鸡温度就达不到要求了，只能在大棚里设置取暖设备，这是烧火取暖的模式养土鸡。

注意通风换气

冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。

鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求，严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜。

通过以上措施，可以有效提高初冬农村土鸡的养殖效果，确保土鸡健康生长和高产蛋率。