养殖小成本起步的方法有很多种，以下是一些具体的建议：

选择合适的养殖项目

水产养殖：如扇贝育苗，先选好养殖类目，到相关养殖厂学习，选择养殖地点、人员和设备相关准备。例如，广东的水产养殖发展不错，可以选择养殖扇贝。

散养土鸡：利用房前屋后的空地或林地，搭建简易鸡舍进行散养。这样既能降低成本，又能利用自然资源。

蜜蜂养殖：主要投入是蜂群和蜂种，前期投入约1万元，且场地投资极少，有蜜源的地方即可养殖。

蚯蚓养殖：蚯蚓有药用价值，且市场需求广泛，养殖投入较低。

金蝉养殖：需要茂密的树林，投入较少，管理简单，亩产可观。

养羊：从10只母羊和1只公羊开始，投资约2万元，育肥羊5-8个月可出栏，效益高。

猪舍选址与成本控制：合理选址，远离住户，做好排污工作，结合种植粮食作物喂食猪，控制饲料成本。

养殖蛋鸭：利用红土做咸鸭蛋，开发农副产品进行包装和销售。

养殖香鹑雁：营养丰富，市场接受度高，是投资新热点。

养殖野兔：蛋白质含量高，市场供不应求，南方市场尤为火爆。

学习和积累经验

在开始养殖之前，最好先找到内行人进行引领和指导，了解养殖的整体框架和细节。

通过亲身实践，学习养殖过程中的各项技术和管理方法。

合理利用资源

利用房前屋后的空地、林地等自然资源进行养殖，减少场地租赁或购买成本。

选择低成本的养殖设备和工具，尽量利用现有资源进行改造和利用。

选择市场潜力大的品种

选择市场需求大、价格稳定、有良好销售渠道的养殖项目。

关注市场动态，及时调整养殖策略和品种选择。

做好疾病预防和管理工作

学习并掌握基本的疾病预防和防疫措施，定期给动物接种疫苗。

注意养殖环境的卫生和清洁，及时清理粪便和污染物，确保养殖动物健康。

通过以上步骤和方法，可以选择合适的养殖项目，合理利用资源，学习技术和管理经验，从而以较低的成本起步，逐步实现养殖业的成功。