义乌牛羊肉的零售市场价格受品质、部位、销售渠道及促销活动影响较大，综合多来源信息整理如下：

一、当前价格范围普通牛羊肉

- 2024年12月数据显示，义乌市南山综合市场鲜宰黄牛肉约33元/公斤，山羊肉约30元/公斤；

- 2021年12月数据显示，义乌商贸城牛肉约38元/公斤、羊肉约40元/公斤。

促销活动价

- 部分商家在特定活动期间可能低至17元/公斤。

二、价格波动因素

品质差异：

普通牛羊肉与鲜宰肉、冷冻肉价格差异显著（如鲜宰黄牛肉33元/公斤 vs. 冷鲜牛肉约25元/公斤）；

销售渠道：批发市场（如阿里巴巴平台）价格可能低于零售价，但需批量采购；

季节促销：元旦等节假日价格可能小幅下调。

三、建议批发渠道：

通过阿里巴巴等平台采购可享受批量折扣；

零售购买：

建议到义乌综合市场或冷鲜肉店实地比价，注意区分鲜宰肉与冷冻肉；

近期趋势：

2024年价格较稳定，但需关注2025年春节等节假日可能的价格波动。

以上价格仅供参考，实际以购买时的标价为准。