昌吉市牛羊肉市场价格受市场供需、政策调控等因素影响，具体价格水平如下：

一、当前市场零售价哈尔利牛羊肉专营店

- 前腿肉：48元/公斤

- 后腿肉：50元/公斤

- 里脊肉：57元/公斤

- 每天供应2头牛，下午六七点基本售罄。

昌吉市园丰农贸市场

- 白条牛：53元/公斤（2026年数据）

- 牛腿肉：57元/公斤

- 羊肉：63元/公斤

- 政府平价投放时曾降至50元/公斤。

二、近期价格走势

2025年3月：

园丰农贸市场牛腿肉批发价曾低至43元/公斤（带骨），批发商采购3公斤以上可享2元优惠。

同比变化：2025年3月全国牛肉均价65.64元/公斤，同比下跌15.6%；新疆主产省活牛价格25.01元/公斤，同比上涨1.3%。

三、政策影响

昌吉市政府通过实施《稳定肉牛肉羊及奶产业发展九条政策措施》，对养殖加工主体进行补贴，确保价格稳定。此外，政府还曾投放30吨平价鲜羊肉保障市场供应，缓解市场波动。

四、建议

购买建议：若需长期储备，可关注政府平价投放信息；日常购买建议选择正规农贸市场或品牌专营店，注意查看肉品新鲜度。

价格对比：当前市场价与批发价存在差异，消费者可根据需求选择购买渠道。

以上价格信息综合自2024-2025年公开数据，部分价格可能因市场调整发生变化。