蒙古牛羊肉的价格受地区、品质、销售渠道等因素影响较大,以下是综合多个来源的价格信息整理:
一、批发市场参考价(2025年3月数据)冷冻商用产品- 原切法式烤肉小羊排(5斤装):51.48元
- 冷鲜外脊:64.60元
- 烧烤食材羊肉卷:48.45元
- 羊肉串(25g/串):45.6元
活牛羊价格
- 临河屠宰场:全公羊(30.1-55斤)24.5元/斤
- 套羊:约450-550元/只
二、冷冻肉制品零售价(2024年2月数据)带骨牛肉: 10,700图格里克/公斤(约合人民币20.9元/公斤) 带骨绵羊肉
带骨山羊肉:6,400图格里克/公斤(约合人民币12.5元/公斤)
三、地区价格差异| 地区 | 牛羊肉价格(元/斤) | 说明 |
|------------|---------------------|--------------------|
| 内蒙古| 12.3 - 24.5 | 临河屠宰场价格|
| 河北 | 13.6 - 16.1 | 育肥牛价格区间|
| 蒙古国| 12.5 - 16.8 | 2024年2月数据 |
四、影响价格的因素品质差异:带骨、去皮、冷冻产品价格高于鲜肉;
运输成本:进口肉因关税、运输距离成本较高;
销售渠道:批发市场(如阿里巴巴平台)价格低于零售价。
五、建议采购建议:批发渠道更划算,建议批量采购;
价格波动:肉价受政策、天气等影响较大,需关注市场动态;
品质验证:进口肉需认准检验检疫证明。
以上价格仅供参考,实际以当地实时成交价为准。