很抱歉，目前无法提供2025年4月5日当天的 大荔鲜牛羊肉价格表。根据现有信息，以下内容供参考：

当前价格趋势

根据农业农村部数据，2024年50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，同比下跌16.2%，连续下跌12个月，创五年历史新低。但该数据为2024年数据，与2025年4月价格可能存在波动。

历史价格参考

大荔县历史上育肥牛出栏价约为12元/斤（即24元/公斤），总成本约50.4元/公斤，单头牛纯利润约0.43万元。但该数据为2017年信息，价格受市场供需、养殖成本等因素影响较大，仅供参考。

建议获取实时价格

- 关注 农业农村部官网或 国家统计局发布的最新监测数据；

- 访问 大荔县肉牛养殖户或 当地农产品交易平台，如金农网等，获取2025年4月最新报价；

- 实地考察当地肉牛交易市场，与供应商直接沟通价格信息。

若需紧急价格信息，建议通过上述渠道核实最新数据。