根据2024年4月连云港市主副食品市场行情数据及近期市场动态，连云港生鲜牛羊肉价格呈现以下特点：

一、当前价格范围

生牛羊肉价格

- 生牛腿肉：约31.8元/斤（约38元/斤乡村集市价）

- 生牛脸：约19.8元/斤（约15元/斤乡村集市价）

- 生羊腿：约34.8元/斤

熟牛羊肉价格

- 七分熟牛腿肉：约43元/斤（超市标价）

- 熟牛脸：约19.8元/斤（超市标价）

- 七分熟羊腿：约38元/斤（乡村集市价）

- 熟羊脸：约15元/斤（乡村集市价）

二、价格波动因素

品质与部位差异

- 超市标价通常高于乡村集市价，例如生牛腿肉超市价31.8元/斤，而集市价可达38元/斤；

- 不同部位（如牛腿肉、牛脸肉）价格差异显著，需注意区分。

销售渠道影响

- 促销活动或节假日（如春节）可能导致价格临时上涨，例如春节期间超市牛腿肉涨幅达28.5%。

三、历史价格对比

2024年11月数据显示，连云港市新乐市牛肉17.5元/斤，邹平市羊肉29元/斤，而2024年4月数据显示连云港市赣榆区羊肉22元/斤，灌云市鲜牛肉14.75元/斤。- 价格波动受供需关系、运输成本及季节因素影响，建议通过惠农网等平台获取实时报价。

四、建议

1. 购买时认准产地标识，选择正规渠道（如超市、农贸市场）购买；

2. 注意区分生熟价格，避免混淆；

3. 节假日价格波动较大，可关注促销信息。