根据2024年10月10日国庆期间市场监测数据,西宁牛羊肉价格呈现阶段性调整,具体如下:
牛肉价格- 当时早市报价为52元/公斤(约104元/斤),较一年前下降约35%。
- 2025年1月春节前,里脊肉价格曾上涨至27元/斤(135元/公斤),较前20天上涨约12.5%。
羊肉价格
- 国庆期间早市报价为58元/公斤(约116元/斤)。
- 2025年1月春节前,羊腿肉价格曾上涨至50元/斤(250元/公斤)。
价格波动原因
- 供应因素: 冬季草料短缺导致牛羊肉供应量减少,运输成本上升。 - 需求因素
- 政策干预:政府通过平价供应和补贴稳定市场,例如2020年中秋国庆期间,牛肉、羊肉平价销售点零售价低于市场价3-4元/500g。
当前价格参考:截至2025年3月,全国牛肉均价65.64元/公斤,环比微涨0.5%;羊肉均价69.38元/公斤,环比微跌0.1%。建议通过政府指定平价销售点或超市购买,以获取最新优惠信息。