根据2024年10月至2025年4月期间河北保定定州市的生鲜牛羊肉价格信息，结合不同时期数据整理如下：

一、活畜价格白条羊价格

- 2024年10月：约16.00元/斤

- 2024年11月：约22.00元/斤

- 2024年2月：约27.5元/斤

- 2024年8月：约34元/斤（内蒙古锡林郭勒盟）

- 2025年3月：约28.98元/公斤（主产省活羊）

羔羊价格

- 2024年11月：约22.00元/斤

- 2025年3月：未明确标注，但主产省活羊上涨0.3%

乳牛/犊牛碎肉

- 2024年10月：约2.00元/斤

二、肉制品价格

白条羊烤全羊

- 2024年10月：约16.00元/斤，整只羊约2800-3000元

- 2024年8月：约48.00元/公斤（干货）

羔羊白条

- 2024年11月：约22.00元/斤

- 2025年3月：未明确标注

羊碎肉

- 2024年10月：约25元/斤

- 2025年3月：未明确标注

三、价格波动因素

季节性上涨：

2024年2月全国羊肉批发价曾突破70元/公斤，但随后小幅震荡。

地域差异：如内蒙古锡林郭勒盟白条羊34元/斤，河北定州市白条羊27.5元/斤，差异显著。

市场供需：主产省活羊价格同比下跌15.6%，但主产省活羊价格环比上涨0.3%，说明局部市场存在需求支撑。

四、建议

近期采购：2025年3月价格相对稳定，但需关注当地市场动态。

运输成本：建议通过物流专线采购，费用可协商。

品质验证：优先选择定点屠宰场产品，确保新鲜度。