很抱歉，目前无法提供大塘地区新鲜牛羊肉的具体价格信息。根据现有数据，全国主要产区的牛羊肉价格呈现以下趋势：

历史价格对比

- 2021年春节期间，全国羊肉批发价曾连续7周上涨，从69.22元/公斤涨至74.87元/公斤，涨幅8.16%；

- 同期牛肉批发价从76.95元/公斤同比涨9.2%。

季节性影响因素

- 冬季为牛羊肉消费旺季，价格通常上涨。

建议：

若需了解大塘实时价格，可通过以下方式获取：

1. 访问国家统计局官网或地方农业部门平台查询最新报价；

2. 联系当地农贸市场、肉铺或生鲜电商平台（如淘宝、京东）咨询；

3. 关注全国农产品交易平台（如菜篮子工程平台）发布的区域价格信息。