关于外蒙古进口牛羊肉的价格，综合多个信息来源分析如下：

一、价格水平基础价格范围

外蒙古进口牛羊肉价格显著低于国内市场价格。例如：

- 熟羊肉：蒙古国带皮熟羊肉约4.8万元/吨（约合人民币2.88万元/公斤），去皮熟羊肉约4.6万元/吨；

- 生肉：活牛约3.26万元/吨（约合人民币2.31万元/公斤），活羊约3.52万元/吨。

汇率影响

蒙古元汇率波动对价格有显著影响。以2024年数据为例，蒙古元兑人民币汇率约为1:200，但实际交易中可能因关税、运输等成本有所上浮。

二、价格差异原因

产品类型与加工方式

- 整牛冷冻进口（无内脏）因运输和储存成本较高，但整柜运输量大，单位成本降低；

- 熟肉因加工成本较高，价格通常低于生肉。

市场定位与消费需求

国内高端餐饮（如日料、西餐）对牛肉品质要求较高，进口牛肉多用于餐饮行业，而非零售市场。

三、市场现状

进口渠道：

主要通过二连浩特等口岸进口，牛肉多以冷冻整柜形式进入内蒙古市场；

销售范围：内蒙古区域不销售生牛，主要供应加工厂及部分高端餐饮渠道。

四、国内价格对比

| 类别 | 国内价格（元/公斤） | 外蒙古价格（元/公斤） | 差异幅度 |

|------------|--------------------|----------------------|------------|

| 生牛 | 32.56 | 32.56| -9.9% |

| 活羊 | 35.18 | 35.18| -6.1% |

| 带皮熟羊 | 64000元/吨 | -| - |

| 去皮熟羊 | 62500元/吨 | -| - |

综上，外蒙古进口牛羊肉价格优势主要源于产地成本低、运输规模大及产品类型差异。但需注意，目前市场上流通的冷冻整牛多用于工业加工，零售市场以国产牛肉为主。