很抱歉，目前无法提供内蒙古牛羊下水（即牛羊内脏）的实时价格信息。根据现有搜索结果，以下是部分地区的牛羊价格参考，但请注意这些数据为历史数据且地区差异较大：

一、内蒙古地区价格参考兴安盟黑头羊

- 价格范围：800-1000元/只（25斤-35斤），整只90斤以上需去皮去蹄；

- 特点：拒绝进口僵尸羊、育肥羊、激素羊，适合作为年礼或特产。

察哈尔右翼后旗（乌兰察布）

- 2024年12月25日数据：14.3-16.1元/斤（公牛）。

奈曼旗

- 2024年12月10日数据：育肥牛14.6-15.7元/斤。

赤峰林西

- 2024年12月10日数据：12.3元/斤（未明确品种）。

二、河北地区价格参考

衡水

- 2024年12月22日数据：育肥牛13.6-16.1元/斤。

沧州

- 2024年12月22日数据：黄白花育肥牛约15.5元/斤。

张家口

- 2024年12月22日数据：普通草地小公牛12.2-13元/斤。

三、注意事项

价格波动因素：

- 价格受季节、市场供需、品种（如黑头羊、育肥牛）影响较大，建议通过当地畜产品市场或供应商获取实时报价。

- 2024年12月的数据仅供参考，当前价格可能因市场调整而变化。

购买建议：

- 优先选择正规养殖场，避免购买标注“激素羊”“僵尸羊”的产品。

- 购买活羊建议现场检疫，确保肉质安全。

若需更精准的当前价格，可通过以下方式获取：

访问内蒙古或河北当地畜产品交易平台；

联系兴安盟、乌兰察布等地的肉联站或农贸市场的供应商；

关注2025年1月发布的最新月度价格报告。