很抱歉，目前无法提供桃源市场牛羊肉价格的实时信息。根据现有资料，可参考以下信息：

历史价格参考

2023年8月，桃源镇红烧羊肉价格约为115元/斤，但该价格可能因市场供需、季节变化等因素波动。

市场趋势

近年来，牛羊肉价格整体呈上涨趋势，主要受养殖成本上升、市场需求稳定及政策支持等因素影响。例如，2017年政府开始调整补贴政策，向优质品种羊倾斜，可能对价格形成支撑。

建议获取实时价格

若需了解当前价格，可通过以下方式：

- 联系当地肉羊养殖户或经销商（如桃源阿龙羊肉店）咨询；

- 关注金农网等平台发布的最新供应信息；

- 参考政府补贴政策对市场的影响分析。

请注意，以上信息仅供参考，实际价格请以现场询价为准。