根据2024年蒙古国海关总署数据，蒙古牛羊肉出口价格呈现以下情况：

生肉出口价格

- 带骨牛肉：

2024年3月平均价格为8200图格里克/公斤（约合1美元/公斤）

- 羊肉：同期平均价格为7400图格里克/公斤

- 马肉：未明确提及具体价格

熟制肉出口价格

- 熟制牛肉：

2024年3月平均价格为1013万美元/1013万公斤，约合1美元/公斤

- 熟制羊肉：同期平均价格为3134万美元/3134万公斤，约合1美元/公斤

市场影响与政策调整

近期蒙古国内牛羊肉价格大幅上涨（如2024年3月同比上涨约40%），政府为稳定国内供应，曾于2025年2月宣布限制出口至6月1日。此外，蒙古国还通过限制出口、投放储备肉等措施应对国内肉价波动。

注意：

以上数据为2024年3月官方统计及2025年2月政策调整前的历史数据，当前价格可能因市场供需变化而波动。