根据2024年11月15日至2025年4月4日期间郑州生鲜牛羊肉的价格信息，结合不同市场类型和供应渠道，价格存在一定差异，具体如下：

一、批发市场价格鲜冻牛羊肉

- 批发价：27.50元/斤（20斤/箱或50斤/箱）

- 产地：河南郑州新郑市

- 物流：提供整车物流服务，部分区域包邮。

冷冻牛羊肉

- 品牌产品：46.30元/斤（3斤/箱）

- 供应商：郑州启涵食品有限公司。

二、零售市场价格

鲜羊肉

- 普通肉摊：20.97元/斤（惠济区）

- 老字号店铺：1660元/斤（管城回族区，整箱批发）

- 礼品包装：217.55元/斤（雪落牧场，整箱烧烤食材）。

牛肉价格

- 普通肉摊：17.5元/斤（新乐市）

- 老字号店铺：23元/斤（尖草坪区）

- 特殊部位：45元/斤（荥阳市）。

三、价格波动因素

季节性需求：

冬季因消费旺季上涨明显，如2024年11月郑州鲜羊肉价格同比上涨38.9%。

供应变化：进口量增加（2023年达274万吨，同比+8倍）可能导致国内价格下跌，但郑州本地价格受产地供应影响较大。

品质差异：带骨、去骨、冷冻等不同规格价格不同，例如带骨羊排可达217.55元/斤。

四、建议

批发采购：建议联系郑州冻品市场（如信基冻品市场）或品牌供应商（如雪落牧场）获取批量优惠。

零售购买：普通肉摊价格较低，但需注意新鲜度；礼盒装适合礼品需求。

以上价格仅供参考，实际以购买时的市场实时报价为准。