深圳市牛羊肉价格受市场供需、进口政策、运输成本等多重因素影响，具体价格水平如下：

一、当前价格概况批发市场价格

- 普通牛肉：

2025年4月4日数据显示，深圳市福田农产品批发市场牛肉均价为88元/公斤。

- 精品牛肉：部分高端市场如福田的精品牛肉批发价可达95元/公斤。

零售市场价格

- 深圳超市零售价普遍超过100元/公斤，部分高端消费场所可达150元/公斤以上，例如：

- 七骨羊排等特色产品批发价约79.6元/公斤

- 奶牛腱子肉等优质部位曾降至历史低位，现价约50-100元/公斤

二、价格波动因素

供需关系

- 近期全国牛羊肉交易量同比微增，但环比降幅显著，显示短期需求疲软。

- 部分城市出现牛肉价格下跌现象，可能与跨区调运困难、库存积压有关。

成本推动

- 饲料、人工成本及运输费用上涨导致养殖成本增加，叠加关税政策影响，推动终端零售价上涨。

季节性波动

- 搜索结果未明确提及季节性因素，但历史数据提示冬季价格可能因消费旺季略有上涨。

三、历史价格对比

2012年11月数据显示，深圳普通牛肉批发价约31.3元/斤（156.5元/公斤），精品牛肉可达38元/斤（190元/公斤）。

2013年10月零售价曾达79.6元/公斤的历史高点，主要受养殖成本上升和运输成本增加影响。

四、建议

批发渠道：

建议通过农批市场或供应链平台采购，近期有商家提供包邮代发服务。

零售购买：超市促销活动期间价格可能更优惠，可关注生鲜促销信息。

以上价格仅供参考，实际以购买时的市场实时报价为准。