很抱歉，目前无法提供2025年4月4日当天的朝阳牛羊肉加工价格。根据现有信息，以下是2017年和2024年的部分价格参考，供您了解历史价格走势：

一、2017年10月价格参考羊肉价格

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场：21元/斤

牛肉价格

同一市场：23元/斤（与羊肉持平）

二、2024年1月价格参考

羊肉价格

北京朝阳区批发市场：16元/斤（普通羊肉）

- 内蒙古草原领头羊软骨：

16元/斤（批发价40斤起）

牛肉价格

2024年1月数据未明确提及，但趋势显示价格可能受供需、进口政策等因素影响

三、价格影响因素分析

供需关系

近年国内牛肉、羊肉产量稳中有升，但消费需求因环保政策、进口牛肉减少等因素影响，导致价格波动。

进口影响

进口牛肉减少可能推高国内价格，但需结合其他因素综合判断。

品质与产地差异

不同品种（如内蒙古草原羊）价格略有差异，冷冻羊肉因保质期较长，价格可能低于鲜肉。

四、建议

实时查询：

建议通过农产品交易平台或当地批发市场获取2025年最新报价；

加工成本：加工价格通常比批发价高20%-30%，需进一步了解具体加工工艺和设备成本。

如需2025年实时数据，建议联系北京朝阳区农副产品批发市场或专业肉类加工企业咨询。