根据2018年及2023年山西省忻州市猪仔价格数据，结合不同时期的市场波动情况，整理如下：

一、2018年价格概况普通仔猪

- 当时价格区间为 10-14.42元/公斤，同比下跌23.9%。

- 5月底前价格曾达 10.01元/公斤，两个月后回落至 7.89元/公斤。

三元仔猪

- 价格约为 27.81元/公斤，同比大幅下跌33.8%。

母猪价格

- 当时约 1723元/头，同比下降9.1%。

二、2023年最新价格

根据2023年5月数据，忻州仔猪价格呈现小幅上涨趋势：

三元仔猪：

均价为 13.91元/公斤，较济南市场均价低约23.9%。

普通仔猪：未明确提及，但三元仔猪价格相对稳定。

三、价格波动因素供需关系：

2018年价格下跌与当年存栏量高、出栏量减少有关；2023年价格回升可能受养殖成本上升和部分品种供应调整影响。

疫病防控：

2018年非洲猪瘟等疫病导致存栏下降，2023年需关注猪瘟、蓝耳等防控成本对价格的影响。

四、建议

购买渠道：建议联系当地规模猪场（如大顺大型养猪场）获取实时报价，并核实防疫措施。

价格对比：当前价格与2018年同期相比跌幅显著，需关注市场供需变化对未来价格走势的影响。

以上数据仅供参考，实际交易需以现场询价为准。