衡山土鸡养殖场主要分布在以下地区，涉及散养和规模化养殖两种模式：

一、规模化养殖场衡山县华隆生态农业科技有限公司

- 位于衡山县福田铺乡云峰村四组，是集养殖、屠宰加工、冷链物流等全产业链的龙头企业。

- 项目总投资5000万元，占地18467.6㎡，年出栏200万只肉鸡。

- 建成后包含原种鸡基地、屠宰加工厂、饲料加工厂等7个生产基地，是衡山县重点招商引资项目。

衡山县富利园养鸡场

- 位于衡阳市贯塘乡新塘村四组，成立于2012年，主营家禽饲养，但具体规模及土鸡养殖比例未明确提及。

二、生态散养模式

贺家山社区林下散养鸡场

- 位于衡山县萱洲镇贺家山社区，依托400余亩林地，采用林下散养方式养殖湘黄鸡和乌鸡。

- 养殖周期延长至8个月，鸡肉品质更紧实，且注重生态环保，无污染。

衡山益康种养合作社

- 位于衡山县萱洲镇，以“合作社+贫困户”模式带动7户脱贫，养殖衡山黄鸡。

三、其他相关项目

湘黄鸡提纯复壮项目：

由衡山县华隆生态农业科技有限公司主导，计划投资16.8亿元，建设包含原种鸡基地、屠宰加工厂等在内的全产业链项目，辐射带动其他乡镇发展。

总结

衡山土鸡养殖以规模化养殖为主，华隆生态农业科技有限公司为核心龙头企业，同时结合生态散养模式，形成产业链协同发展格局。建议根据具体需求（如土鸡品质、产业链配套等）选择合适的养殖模式。