根据2025年2月下旬至3月期间的市场监测数据及行业分析,生猪价格下降趋势主要出现在以下阶段:
一、价格下跌的主要阶段2月下旬全国性下跌2月第4周全国生猪平均价格为15.62元/公斤,环比下跌1.1%,累计跌幅达6.5%,呈现连续下滑趋势。
3月春节后延续下跌
3月23日数据显示,全国猪肉均价为27.08元/公斤,环比回落0.44%,但整体仍处于低位。3月下旬随着消费需求回升,价格小幅企稳,但未出现明显反弹。
二、影响因素分析供应端压力持续
- 存栏量高位: 2025年1-3月,全国生猪存栏量同比+1.1%-2.4%,尤其是中大猪存栏量同比增长4%,供应量远超需求。 - 新生仔猪涌入市场
- 消费旺季未达预期:
春节后为全年消费低谷期,叠加天气转暖导致蔬菜上市增加,终端需求支撑不足。
- 区域差异显著
:华南地区价格较高(30.52元/公斤),东北地区较低(24.49元/公斤),反映消费能力差异。行业成本与利润压力- 养殖成本高企:
饲料价格波动及疫病防控成本上升,压缩养殖利润空间,促使企业降低出栏意愿。
- 存栏结构变化
:能繁母猪存栏量虽回落至正常水平,但整体存栏量仍高于历史同期,供应惯性较强。 三、未来价格走势展望短期震荡为主:3月下旬市场出现短暂企稳,但受屠宰企业调价及消费复苏缓慢影响,价格波动幅度收窄。
全年下行趋势明确:专家预测2025年猪价同比降幅约10%-20%,全年呈现震荡下行态势。
建议养殖企业关注政策调控及市场动态,合理调整出栏节奏以降低风险。