黄金泥鳅的养殖方法如下：

池塘选择与准备

选择一个面积在50-100平方米、排水和蓄水方便、水质干净、水源充足的池塘。池塘深度最好在50厘米左右，底部要有10厘米深的淤泥。

池塘周围应安装防护网或石棉网、铁丝等，防止其他动物进入池塘。

池塘消毒

将塘底的淤泥深耕一遍，然后在太阳下暴晒一个月左右，再用生石灰对池塘进行消毒。

消毒后，可以在池塘中施有机肥和生物肥，以营造一个良好的生存环境。

投放数量

泥鳅苗在3厘米左右时，每平方米可投放0.1-0.2千克泥鳅。随着泥鳅逐渐长大，需要及时进行分级管理，减少养殖密度，以减少泥鳅之间的损伤，并有效增加产量。

水体管理

养殖水温应保持在15-30℃之间。如果温度过高，可以通过加水进行降温；如果温度过低，泥鳅容易冻伤。

为了保持水质清澈，日常管理过程中需要做好遮阳措施，可以在水中种植一些浮萍或水葫芦。

饲喂管理

黄金泥鳅属于杂食性动物，幼苗期间可以投喂藻类、红虫等枝角类生物。长大后，可以投喂人工饲料、鱼粉、动物内脏、藻类等。

饵料可以适当改变，以保证营养均衡。

防逃管理

在整个养殖过程中，要做好防逃管理工作，防止泥鳅逃跑和其他动物进入池塘。

其他注意事项

在养殖过程中，要定期检查池塘的水质和泥鳅的健康状况，及时发现并处理问题。

繁殖季节要及时带走鱼卵，避免被泥鳅吃掉。

通过以上方法，可以有效地养殖黄金泥鳅，确保其健康生长和高产。