养殖黄鳝的场地选择需要综合考虑多个因素，包括环境条件、交通便利性、水源质量等。以下是一些适合养殖黄鳝的场地类型：

池塘

池塘是养殖黄鳝的常见场地，要求通风良好、向阳、水源充足、水质无污染、排灌方便，并且较为安静。

池塘底应有一定的淤泥，水深在1m以上，水质偏碱性。

建造养殖池时，需要考虑防逃、防暑、防寒等措施，并根据养殖规模合理规划池的大小和布局。

网箱

网箱养殖黄鳝适用于大面积的水体，要求进排水方便、避风向阳。

网箱设置面积占池面积的1/2较好，避免过密导致水质污染和病害发生。

稻田

稻田埂边和低洼地可以改造成养殖黄鳝的场所，要求土质良好、排灌方便，并且冬天能保暖、夏天能荫凉。

养殖池周围应搞好护坡，进出水口做好防逃设备。

废弃水体

利用不宜养殖其他鱼类的废弃水体或不宜种植农作物的水坑、凼、沟渠等进行改造后饲养黄鳝。

改造时需确保水体无污染，溶氧高，水质良好。

温室大棚

温室大棚养殖黄鳝要求水体温度恒定，基本无昼夜温差，适宜于黄鳝生长。

大棚内应设置网箱，配备适量的饵料台和栖息台。

建议

选择水源：优先选择无污染的水库、河、湖水作为养殖用水，确保水质清新，溶氧充足。

场地建设：养殖场地应选择安静、避风、向阳、近水的地方，池底应平坦，土质松软适度，厚度在15厘米左右。

防逃措施：在养殖池周围设置防逃设备，进出水口做好防逃措施。

水质管理：定期调节水温、溶解氧、营养盐类、有机物含量等，保证水质清新，氧气充足。

通过综合考虑以上因素，可以选择适合养殖黄鳝的场地，确保养殖过程顺利，黄鳝健康生长。