胭脂鱼的价格受多种因素影响，包括市场供需、规格大小、购买地点等。以下是一些具体的价格信息：

一般市场价格

胭脂鱼的价格一般在 40至100元一斤之间。

不同规格的价格

0.5至0.8公斤规格的胭脂鱼价格为 60至8元每公斤。

1至2斤规格的胭脂鱼价格为 33至35元一斤。

大规格的胭脂鱼价格大约 3至5元每斤。

市场情况

根据不同城市的物价状况，普通的胭脂鱼大约 30至40元每斤，如果是野生的话，价格可能高达 一百多元每斤，而在旅游景区，价格可能达到 三四百元每斤。

特殊养殖胭脂鱼

人工养殖的子二代及后代胭脂鱼可以食用，零售价格通常在 40至100元一斤，具体价格因规格和市场不同而有所差异。

违法行为

需要注意的是，私自捕捞、贩卖、食用野生胭脂鱼属于违法行为。市场上所售的胭脂鱼多为人工养殖的幼鱼，俗称“一帆风顺”。

综上所述，胭脂鱼的价格在不同情况下有所差异，但大致在 30至100元每斤之间。建议购买时选择正规渠道，以确保合法性和食品安全。