南美白对虾的生长速度相对较快，具体生长情况如下：

生长周期

南美白对虾的生长周期约为三个月左右，一年可以养殖3到4茬，大大提高了生产效率。

养殖条件

在盐度20‰~40‰、水温30~32℃的自然条件下，从虾苗开始到收获为止的180天内，平均每尾对虾的体重可增至41克，体长由1厘米增加到14厘米。

蜕壳与生长

南美白对虾的蜕壳对其生长速度影响很大。例如，在水温28℃时，虾苗30~40小时蜕壳1次，体重为1~5克的仔虾4~6天蜕壳1次，15克以上的大虾一般2周蜕壳1次。

影响因素

南美白对虾的生长速度受到多种因素的影响，包括水质、溶解氧、饲料质量、养殖密度、天气、日常管理和疾病防治等。

建议

优质饲料：选择质量上乘的饲料，确保饲料中的蛋白质同化率高，有助于虾的快速生长。

水质管理：保持良好的水质和充足的溶解氧，定期进行水体净化，以提高饲料的利用率和养殖密度。

环境控制：控制水温在23~32℃之间，以保持生物酶的高活性，从而提高生长速度。

疾病防治：加强疾病防治，减少疾病对虾生长的影响。

通过以上措施，可以有效提高南美白对虾的生长速度，实现高产高效养殖。