小龙虾塘的水位管理需要根据季节和养殖条件的不同进行调整，以保证小龙虾健康生长和提高产量。以下是小龙虾塘水位的建议：

水位应保持在0.6-1米之间，有利于提高水温，促使小龙虾早开食，同时有利于浮游生物和水草的生长，为龙虾提供饵料。

水温较高时，水深应控制在1-1.5米之间，以降低池水温度，避免小龙虾因高温而影响生长，甚至养成“铁壳虾”。

秋季是小龙虾繁殖的重要季节，此时应降低水位，保持在0.5-0.8米之间，以保证小龙虾有合适的繁殖温度。

冬季水温较低，可以适当加深水位，一般保持在0.6-1.2米之间，以提供保温效果，同时保证一定的水体温度，有利于小龙虾安全越冬。

保持水位相对稳定，避免忽高忽低，以免影响小龙虾的生长和成活率。

在高温季节和小龙虾越冬期，水位应保持在1米以上，以提供足够的水温和水量。

定期加水、换水，保持水质“肥、活、嫩、爽”。

综上所述，小龙虾塘的水位管理应根据季节和养殖条件的不同进行灵活调整，以保证小龙虾健康生长和提高产量。