鱼饲料结块发白可能由以下原因导致，需结合具体情况分析处理：

一、饲料质量问题

原料或加工缺陷

若饲料中的淀粉等粘合剂含量不足，遇水易散开，导致结块不牢固。部分饲料未充分干燥或加工过热导致淀粉焦化，也会出现类似现象。

受潮或霉变

饲料受潮后易结块发霉，尤其在高湿环境（如多雨季节）或储存不当时更易发生。霉变的饲料可能产生异味、变色或质地变硬，需及时更换。

二、水质问题

藻类或微生物污染

水族箱中藻类过度繁殖（如铜绿苔）或细菌、真菌滋生，可能形成白色生物膜或沉淀物，与饲料混合后呈现白色块状。需定期清洁水族箱并检测水质。

粪便或滤材污染

鱼类粪便未及时清理或滤材清洗不彻底，残留物与饲料混合后易形成块状。建议保持水质清洁，避免过量喂食。

三、其他原因

包装或运输问题

饲料包装未排气或运输过程中受潮，可能导致小包装饲料出现假性结块（易碎且手触即化）。

设备故障

饲料制粒或储存设备故障，可能导致饲料颗粒不均匀或干燥不充分。

建议处理措施

检测与更换饲料

用水测试饲料黏性，遇水散开则需更换合格产品。购买时选择表面光滑、无异味的饲料。

改善水质管理

定期清理水族箱，控制喂食量，使用水质检测工具监测氨氮、亚硝酸盐等指标。

规范储存条件

饲料需存放在干燥、通风处，避免潮湿环境。运输时使用密封包装。

通过以上措施，可有效减少饲料结块发白现象，保障水产养殖健康。