关于河虾作为鱼饲料的制作，可分为 配合饲料配方和 烹饪方法两类，需根据具体需求选择：

一、配合饲料配方（适用于水产养殖）幼虾饲料配方

- 次麦粉：45.7%-48%

- 豆饼/蚕蛹粉：24%-30%

- 鱼粉/蚌壳粉：30%-35%

- 营养添加剂：维诺虾用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%

成虾饲料配方

- 麦麸：36.7%-48%

- 花生饼/鱼粉：20%-35%

- 蚌壳粉/鱼骨粉：3%-5%

- 营养添加剂：维诺虾用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%

注意事项：

配方需根据目标鱼种调整比例，建议咨询水产专家；

饲料需保持干燥，避免霉变，投喂时避免过量。

二、烹饪方法（适用于食用）# 1. 蒜香河虾

- 材料：河虾300克、蒜末适量、葱花适量、黄酒1勺、生抽2勺、白糖1小勺、食用油适量。 - 步骤：

1. 河虾浸泡10分钟去泥沙，剪去虾须后沥干；

2. 煎虾至两面金黄，盛出备用；

3. 蒜末爆香后加入生抽、黄酒、白糖调成酱汁；

4. 淋热油激发葱蒜香，浇在虾上翻炒均匀即可。

# 2. 麻辣河虾

- 材料：河虾400克、干辣椒一小把、花椒一小把、姜蒜末适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量。 - 步骤：

1. 虾去虾须洗净，干辣椒切段，花椒炒香后捞出；

2. 蒜姜炒香后加入虾翻炒至变色；

3. 加入料酒、蚝油、盐调味，最后撒上葱花和花椒粉即可。

三、关键要点总结

养殖饲料需注重营养均衡，建议定期检测水质和饲料安全性；

食用河虾建议选择鲜活、无污染的品种，烹饪时避免过度加热导致肉质变老；

若需长期保存饲料，建议密封冷藏或冷冻，并控制投喂量。

若需进一步优化饲料配方，建议结合目标鱼类的营养需求和养殖环境调整成分比例。