锦鲤饲料中蛋白质的最佳含量需根据生长阶段调整，具体建议如下：

一、不同生长阶段的蛋白质需求幼鱼期（0-6个月）

蛋白质需求较高，建议饲料中粗蛋白含量控制在 40%-48%。此时幼鱼处于快速生长阶段，需充足蛋白质支持组织发育。

成鱼期（6个月以上）

蛋白质需求降低，建议控制在 28%-33%。过量蛋白质摄入会导致饲料浪费和水质污染风险增加。

二、其他注意事项

饲料类型选择：

优先选择动物性蛋白来源（如鱼粉、肝脏粉）以满足必需氨基酸需求，植物性蛋白需搭配使用。

喂食管理：

水温15-16℃时，可尝试低蛋白饲料（25%）搭配蔬菜水果；

16-19℃时逐步增加至35%蛋白质饲料；

19-21℃时维持35%蛋白质水平。

避免过量：长期超过45%的蛋白质含量可能引发蛋白虫等水质问题。

综上，锦鲤饲料的蛋白质含量需根据年龄动态调整，同时关注饲料成分比例与喂食环境，以促进健康生长。