淡水小龙虾主要分布在以下地点：

江苏地区

盱眙县：江苏盱眙以其十三香小龙虾闻名于世，被誉为“中国龙虾之都”。

洪泽湖：江苏洪泽湖因其水草和藻类丰富，为小龙虾生长提供了良好条件。

湖北地区

潜江市：潜江小龙虾采用“稻虾共作”的养殖方式，品种肥美，产量高。

南县：湖南南县位于洞庭湖水域，小龙虾个大肥美，肉质细嫩。

安徽地区

合肥市：安徽合肥被称为“中国淡水小龙虾之都”，小龙虾口味多样，包括蒜香、香辣、油焖等。

湖南地区

湘西：湖南湘西的小龙虾质量和口感都非常好，是品尝小龙虾的好去处。

其他地区

高邮湖：江苏高邮湖的小龙虾因优质的水资源而品质极高，嫩香鲜美。

此外，还有一些淡水小龙虾的新种，如来自印尼新几内亚的