养殖小龙虾是否能挣钱， 取决于多种因素，包括市场行情、养殖技术、成本控制、养殖模式以及销售策略等。以下是一些关键点：

市场行情：

小龙虾的价格波动较大，这直接影响到养殖的利润。例如，有资料显示，小龙虾零售价格最高时可以达到46元/斤，但价格波动也会导致利润波动。

养殖技术：

虽然养殖技术已经非常成熟稳定，但技术管理不到位仍然会导致养殖失败。例如，密度过大、水草腐败等问题会导致小龙虾规格小，价格下跌，从而影响利润。

成本控制：

养殖小龙虾的主要成本包括虾池建设、虾苗投放和饲料投喂。通过合理控制这些成本，可以提高利润。例如，在农村养殖小龙虾，利用自家池塘或水稻田，可以大幅降低投入成本。

养殖模式：

目前主流的小龙虾养殖模式有虾稻共作和池塘精养。不同的养殖模式有不同的投入和产出特点，新手在进入市场前应充分了解并选择合适的养殖模式。

销售策略：

适时上市销售是提高利润的关键。例如，在夏天或冬天，小龙虾市场需求量大，价格较高，应及时捕捞上市。

综合以上因素，养殖小龙虾可以挣钱，但需要具备一定的技术和管理能力，并且要密切关注市场动态，合理控制成本，选择合适的养殖模式和销售策略。对于新手来说，建议从小规模开始，逐步积累经验，避免盲目大规模投资。