泥鳅越冬管理的关键在于低温应对和营养储备，以下是综合管理要点：

一、越冬前管理

营养积累

- 秋末冬初投喂高蛋白饲料（动物性50%、植物性50%），确保泥鳅体表有15-20厘米厚淤泥覆盖，增强抗寒能力。 - 水温降至15℃时投喂量降至体重的1%，13℃以下停止投喂。

池塘准备

- 选择背风向阳、保水保肥的池塘，水深1.5-2米，底质肥沃且无污染。 - 越冬前清理消毒池底和食台，施足有机肥料（如牛粪）发酵增温。

种苗选择

- 选用规格大、体质强、无病的泥鳅作为越冬种苗，放养密度比常规养殖高2-3倍。

二、越冬期管理

温度调控

- 理想水温8-12℃，低于5℃时泥鳅进入休眠状态。可采用保温棚、稻草覆盖或地膜等方式维持温度。 - 水温骤变需缓慢调整，避免应激死亡。

水质管理

- 保持溶氧量5mg/L以上，定期增氧（2-3小时/天）。 - 控制pH值在6.5-8.5，使用石灰调节水质。

喂食管理

- 水温15℃以上维持正常投喂，10-15℃时减少至体重的1%，13℃以下停喂。

三、特殊措施

人工越冬箱

- 木制越冬箱规格90×25×20厘米，分层装土和泥鳅（每箱6-8公斤），箱顶打孔沉入水面。 - 室内越冬时可将鱼溜或池塘挖深30厘米以上，覆盖稻草保温。

防寒保温

- 池塘水位略高于平时，冬季覆盖稻草或棉被，减少热量散失。 - 室内养殖可采用阳光房或双层塑料薄膜保温。

四、疾病预防

越冬期泥鳅免疫力下降，需加强水质净化和溶氧管理，防止氨氮积累和疾病传播。

通过以上措施，可有效提高泥鳅越冬成活率，保障来年养殖效益。