螃蟹底板发黄的原因主要有以下几点：

水质恶化：

池底的残饵和粪便在低氧或无氧条件下进行无氧发酵，会产生酸性物质腐蚀蟹壳，同时池底污染物也会黏附在蟹壳上，形成黄黑底板。

养殖环境差：

如果螃蟹养殖水质不好，螃蟹壳的颜色就会比较浅，容易发黄。相反，水质越好，螃蟹壳的颜色就会越深，呈青黑色。

饲料不当：

螃蟹的饲料质量直接影响其健康。营养不良或不平衡的饲料都可导致螃蟹底板发黑发黄。

纤毛虫寄生：

某些病原体感染，如真菌、细菌或纤毛虫寄生，会导致外壳出现黑色斑点或整体发黑。

养殖密度过高：

过高的养殖密度会增加螃蟹之间的竞争，导致生存环境恶化，从而引起底板发黑发黄。

疾病原因：

某些疾病也可能导致螃蟹底板发黄，例如真菌、细菌感染等。

底质酸化：

水草死亡腐烂后造成底质酸化，腐蚀蟹壳而引发底板及爪子出现铁锈发黄、发黑现象。

螃蟹年龄：

年轻的螃蟹颜色会是青色的，而如果螃蟹老了，它的颜色就会变黄，里面的肉质也会变得松散。

蟹卵包：

雌蟹产卵之后，卵并不会产在水中，而是会黏附在雌蟹的后腹部进行孵育，形成了蟹卵包，可能也会导致螃蟹底板发黄。

综上所述，要解决螃蟹底板发黄的问题，可以从改善水质、优化养殖环境、合理使用饲料、控制养殖密度、及时清理池塘、预防和治疗疾病等方面入手。