养殖活鳗鱼需注意以下关键环节，结合权威资料整理如下：

一、池塘设置与消毒池塘规格

- 面积需1-2.5亩，形状以长方形或正方形为宜，边缘平整无尖锐物以防鱼伤。

- 水深控制在1-1.2米，过深或过浅均影响生长。

消毒措施

- 干塘曝晒4-5天，或使用生石灰（35公斤/亩）和茶籽饼（20斤/亩）清塘消毒。

- 进水后用高锰酸钾或EM菌原露（500克/亩）调节水质，防止病原体滋生。

二、水质管理

参数控制

- 溶氧量需维持5-10毫克/升，pH值7.2-9，透明度20厘米以上。

- 水温控制在20-28℃，使用增氧机保证溶氧，高温季节每天增氧8小时以上。

换水与维护

- 每周更换20%水量，养殖后期需增加频率。

- 定期检测水质，发现异常（如变色、异味）需及时调整或增氧。

三、饲料投喂

饲料选择

- 使用专用鳗鱼饲料，确保蛋白≥45%、脂肪≤8%，并根据生长阶段调整配方。

- 日投喂量占鱼体重的2-3%，分2次投喂，投喂后15-25分钟吃完。

投喂管理

- 饲料台固定且覆盖，减少残渣污染，投喂后及时清理。

- 暂养期（10℃以下）可投喂蛋黄、水蚤等天然饵料。

四、养殖密度与分箱管理

密度控制

- 幼鳗（50克以上）每平方米放养500尾，黑仔鳗约每平方米500尾，后期根据生长情况分箱管理。

- 池塘总放养量建议每亩1800-2000尾。

分级饲养

- 每月分疏一次，使用鱼筛间格将鳗鱼分到规格整齐的池塘，促进生长和水质管理。

五、疾病防治

日常监测

- 观察鱼体行为（如是否聚集在水面、呼吸急促），及时发现异常。

- 每月使用EM菌原露或光合细菌调节水质，减少病原体污染。

应急处理

- 发现病鱼立即隔离，使用抗生素或生物制剂治疗，防止疫情扩散。

六、其他注意事项

运输与暂养：

活鳗鱼需保持水质清新，运输时使用密封容器，暂养期（10℃以下）补充氧气。

品种特性：不同品种（如星鳗）对环境要求略有差异，需针对性调整管理措施。

通过以上综合管理，可有效提升活鳗鱼的成活率与养殖效益。