要让螃蟹上岸，可以尝试以下几种方法：

竿钓法

使用略带弹性的竹竿，每根1米左右，竿梢拴上线绳，长约1.5米，绳尾部拴上钓饵（如生肥猪肉、青蛙腿或鸡鸭内脏）。

将饵甩入水中，使之沉底。将竿插入岸边，间距每2-3米一根，绳子保持松弛。

准备抄网一个，人在岸边来回巡视，一旦发现绳被拉直，即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时，迅速用抄网从水下捞出。

网钓法

用一块细目铁丝纱，剪成三角形，每边长约半米左右。三角网每个角栓上一根长绩800厘米的8号铅丝，将三根铅丝向上交汇在一起拧住，注意保持三根铅丝长短一致，以保持纱网平衡。

铅丝汇合处栓一条粗线绳，线绳上面与一块硬泡沫塑料板中心连接，再延长至岸边，以便提拉。

纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等，并用细线固定在网上。选择河蟹出没处，将网轻轻放入水中。隔些时间轻轻提网查看，出水时要快，以免河蟹逃掉。

灯照法

在河蟹夜间出没的岸边，设马灯或其它光源。蟹喜光即来集聚，可及时扑捉。

笼诱法

用细铅丝或竹蔑编织成笼，底部或侧面留一个进口，进口为喇叭型，外大内小，四周编上倒刺，蟹可入无法出。

如系侧口，可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料，笼上栓一条绳子，放入水中任其钻入，隔些时间提上一看。

手杆钓法

选用鱼肉作为饵料，主要是螃蟹用钳子抓住钩或子线，很少钩到嘴。子线用编织线，当漂有动作的时候，大力飞，把螃蟹飞到岸上，提杆慢，螃蟹就松手，跑了。

线钓法

选用线，绑些家禽的肉，抛到水中，等待一段时间，用大渔网在肉附近用大网捞，其中能够捞出许多螃蟹。

海杆钓法

选用鱼肉作为饵料，海杆掉螃蟹，方法同手杆钓法。

小纱布抬网钓法

用小纱布抬网，在里面放入一定量的骨头和肉类，方法与第二种网钓法类似，放入水中等待一段时间，就会吸引到许多螃蟹过来，收网的时候就能捞到许多螃蟹。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。例如，竿钓法和网钓法适合在岸边进行，而灯照法和笼诱法则适合在夜间或水体较静的地方使用。