冬青是一种 常绿乔木植物，属于冬青科冬青属，原产自亚热带，在中国分布面积很广。冬青四季常青，比较耐寒，冬天也不掉叶子，因此得名冬青。冬青会结红色或者黑色的小果子，生命力顽强，常被用作城市绿化、庭院园林装饰等，是中国的重点保护植物。

冬青的形态特征包括：

树高：最高可达13米。

树皮：灰色或淡灰色，有纵沟，小枝淡绿色，无毛。

叶子：椭圆形或披针形，先端渐尖，基部楔形，边缘有浅圆锯齿，干后呈红褐色，有光泽。

花朵：花单生，雌雄异株，排列成聚伞花序，着生枝端叶腋；花淡紫红色，有香气。

果实：核果椭圆形，熟时呈深红色，经冬不落。

冬青喜欢温暖的生长环境，具有一定的耐寒能力，适生于肥沃湿润、排水良好的酸性土壤中。它常生长于山坡常绿阔叶林中和林缘，在我国的产地主要有长江中下游江苏、浙江、安徽、江西、湖北及四川、贵州、广西、福建等省。

冬青不仅是一种观赏植物，还具有药用价值。其树皮、根、叶、种子均可入药，可用于治疗感冒、咳嗽、咽喉肿痛、跌打损伤等症状。此外，冬青木材坚硬细密，纹理美观，可用于制作家具、工艺品等，其果实也可提取天然色素，用于食品、化妆品等行业。