大红袍的岩韵什么意思

大红袍的岩韵是指 武夷岩茶特有的口感和香气特点。这个词源于中国福建省的岩茶产地武夷山，其中大红袍是一种非常有名的武夷岩茶，而岩韵则代表着岩茶所独特的口感和香气，包括韵味浓郁、滋味醇厚、甘醇回甘等特点。大红袍岩韵是对优质武夷岩茶的最高赞誉和评价。

具体来说，岩韵是武夷岩茶在武夷山特有的碧水丹山环境中，经传统的栽培、制作工艺加工而成的一种味甘醇厚、甘留舌本，回味持久深长的感觉。它包含了茶气强烈、劲道十足有筋骨感，回味无穷，喉韵深长等特点。品饮大红袍茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

总结来说，大红袍的岩韵是一种综合了味觉、嗅觉等的复杂感受，体现了武夷岩茶独有的地域风味和高品质特征。