大红袍茶用的是什么茶

大红袍是 乌龙茶类中的一种，具体来说是武夷岩茶。它产于福建武夷山，以其独特的制作工艺和优异的品质而著名。大红袍的外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，具有独特的兰花香气和“岩韵”。

在制作大红袍时，通常采用优质的乌龙茶茶叶，经过日光萎凋、室内萎凋、摇青、杀青、初揉、包揉和干燥等多道工序，形成了具有“绿叶红镶边”特点的经典形态。大红袍不仅香气馥郁，香高持久，而且耐冲泡，是茶叶中的珍品。

关于大红袍的拼配，虽然它通常作为单独的名茶饮用，但在一些品鉴场合，茶友可能会选择搭配其他类型的茶叶，如清香型或花香型的铁观音、肉桂、桂花香片等，以增强茶味的层次感和香气。然而，这些拼配并非大红袍的传统饮用方式，而是出于个人口味和品鉴需求。