自制红茶冰块

制作步骤

- a. 冰块预处理：

提前将冰块冷冻至硬挺状态，避免影响口感。

- b. 茶水浸泡：用沸水冲泡红茶，根据口味可加入白砂糖或柠檬片，浸泡5-10分钟。

- c. 冷却与分装：将泡好的茶水冷却至室温，倒入模具或密封容器中，冷冻室冷藏4小时以上，直至完全凝固。

材料准备

- 红茶包或散装红茶5克、冰块10-15粒、温水250-300ml、柠檬片1-2片、蜂蜜或白糖适量。

制作步骤

- a. 泡茶：

用沸水冲泡红茶，浸泡3-5分钟（根据口味调整时间）。

- b. 冷却与混合：将茶水冷却至室温，加入冰块、柠檬片，搅拌均匀。

- c. 调味：根据口味加入蜂蜜或白糖，冷藏15-30分钟即可饮用。

红茶品质：建议选择无杂质的袋装红茶，避免茶叶渣影响口感。- 口味变体：

加入牛奶或椰奶可增加顺滑度；

混合果汁（如橙汁、苹果汁）可丰富风味。- 保存方法：

冰冻红茶需在2个月内食用完毕，避免变质；

现泡现用型需现制现饮，避免久置。

通过以上方法，您可以灵活选择长期保存或即饮型红茶冰块，满足不同场景需求。