做柠檬茶的铁观音叫什么

关于“做柠檬茶的铁观音”，综合相关信息说明如下：

一、基本定义

铁观音柠檬茶是一种以铁观音茶叶为基底，搭配柠檬片或柠檬汁制作的茶饮。柠檬的酸味能中和铁观音的苦涩，同时增添清新口感和维生素C。

二、核心特点

柠檬的清新果香与铁观音的兰花香相互融合，形成层次分明的风味，且“七泡有余香”；

铁观音含提神醒脑的茶多酚、抗氧化物质，柠檬则有助于消化、增强免疫力，两者结合可提升整体健康效益。

三、冲泡建议

选材：选择新鲜成熟的柠檬，避免涩味过重。铁观音建议使用沸水冲泡，以充分激发香气；

比例：柠檬片与干茶的比例可根据个人口味调整，通常建议1:3左右；

温度：水温需控制在80-90℃，避免破坏柠檬中的维生素C。

四、注意事项

铁观音属于浓茶，空腹饮用可能刺激肠胃，建议餐后1小时饮用；

柠檬茶可能增加胃酸分泌，胃敏感人群需谨慎。

五、文化背景

铁观音本身是中国十大名茶之一，产自福建安溪，具有“观音韵”的独特香气。与柠檬结合后，既保留了传统茶饮的韵味，又融入了现代饮品的风味。

综上，铁观音柠檬茶是传统茶饮与现代水果的完美结合，适合追求口感与健康的人群日常饮用。