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竹叶青绿茶泡法

           

竹叶青绿茶的泡法如下:

温杯

将玻璃杯用热水烫一下,提高杯子的温度,尤其在冬季尤为重要,这有助于提升茶汤的口感。

投茶

取适量竹叶青茶叶放入茶碗中,一般每杯茶使用3克左右的茶叶,茶叶量大约占茶杯容量的五分之一。

冲泡

将水烧至85度,然后倒入茶碗中,注意不要盖住茶碗,以保持茶叶的鲜爽口感。

对于普通大众茶,可以采用先倒一半沸水,静待1分钟待香气出来,再倒入一半凉开水的方法,使茶汤鲜爽。

冲泡次数

竹叶青茶可以冲泡三次左右,使用“凤凰三点头”方法,即每次冲水至杯容量的七成左右,以保持茶汤的均匀和鲜爽。

品饮

冲泡后约1分钟,待茶芽竖起,即可开始品饮。品茶时可以先闻茶叶的香味,然后小口品尝,感受其嫩绿明亮、清香醇爽的口感。

建议

水温控制:竹叶青绿茶较为鲜嫩,水温不宜过高,一般控制在80-90度之间,以免破坏茶叶的鲜嫩口感。

茶具选择:建议使用透明的玻璃杯或玻璃壶,以便观赏茶叶在杯中的美妙姿态和茶汤的色泽。

续泡:竹叶青茶可以重复冲泡3次左右,每次续泡时,水温和水量可根据个人口感进行调整。

通过以上步骤,您可以充分体验竹叶青绿茶的鲜爽和清香,享受一杯高质量的绿茶。

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